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内江市局在主城区食品经营单位进行食品安全专项的整治

来源:四川省优质优秀企业展示网站  时间:2018-08-23

近期,内江市食品药品监督管理局结合阶段工作部署及内江市创建国家卫生城市工作要求,决定从即日起至9月底在主城区范围内组织开展食品经营单位食品安全专项整治工作。

此次专项整治工作以商场超市、农贸市场、小经营门店为重点,主要检查内江主城区范围内食品经营单位落实进货查验、索证索票制度情况;农贸市场开办者主体责任落实、食品安全日常管理制度建设、食品安全巡查记录等情况,以及是否按规定冷藏或冷冻贮存食物,是否存在售卖过期变质、“三无”食品经营行为。同时,结合“创卫”工作对食品经营门店病媒生物防治、“三防”设施配备、许可证照和健康证持有等情况进行重点检查。

食药监管部门加大了对示范街、示范店创建的工作力度,积极指导监督食品经营场所进行卫生设施改善。

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